logo

Informacje na tej stronie służą wyłącznie celom reklamowym.

Zanurz się w świecie różnorodnych i łatwych do wykonania kulinarnych arcydzieł, które zachwycą podniebienie i będą satysfakcjonujące dla każdego kucharza!

Zróbmy pyszne i obfite danie - piersi z kurczaka z grzybami w sosie śmietanowym. Oto pełny przepis:

image
icon

500 g piersi z kurczaka, 300 g pieczarek (lub innych dowolnych grzybów), 1 średnia cebula

icon

2-3 ząbki czosnku, 200 ml śmietany (20% zawartości tłuszczu), 2 łyżki oleju roślinnego, 1 łyżka masła.

icon

Sól i pieprz do smaku, szczypta gałki muszkatołowej (opcjonalnie), zioła (pietruszka lub koperek) do podania.

Przygotowanie:

Przygotowanie składników:

- Piersi z kurczaka opłukać, osuszyć i pokroić na małe kawałki.
- Pieczarki pokroić w plasterki.
- Drobno posiekać cebulę i posiekać czosnek.

Upiecz kurczaka:

- Na patelni rozgrzać olej roślinny na średnim ogniu.
- Dodaj piersi z kurczaka, sól i pieprz. Smażyć na złoty kolor, około 5-7 minut z każdej strony. Umieść ugotowanego kurczaka na talerzu i przykryj folią, aby utrzymać ciepło.

Gotowanie grzybów:

- Na tej samej patelni dodaj masło. Gdy się rozpuści, dodać cebulę i smażyć, aż będzie przezroczysta (około 3-4 minuty).
- Następnie dodaj czosnek i grzyby. Smażyć, mieszając, aż grzyby będą złote i wypuszczą płyn (około 5-7 minut).

Sos do gotowania:

- Zmniejszyć ogień i dodać śmietanę na patelnię z grzybami. Dobrze wymieszaj i doprowadź do lekkiego wrzenia.
- Dodaj gałkę muszkatołową, sól i pieprz do smaku. Pozostawić sos na wolnym ogniu przez 2-3 minuty, aby lekko zgęstniał.

Mieszanie:

- Przełożyć piersi z kurczaka na patelnię z sosem i delikatnie wymieszać, aby pokryły się sosem. Podgrzewać wszystko razem przez kolejne 2-3 minuty.

Podawanie:

- Piersi z kurczaka z grzybami w sosie śmietanowym podawać na gorąco, posypane świeżymi ziołami. Danie dobrze komponuje się z dodatkiem ryżu, tłuczonych ziemniaków lub makaronu.

image
Filip Bąk

Ten wyjątkowy projekt online nagle wniósł ogromną ilość radości do mojej codziennej rutyny! Wybór przepisów, które idealnie współgrają z moim stylem życia, jest po prostu imponujący. Z pewnością ufam wysokiemu poziomowi jakości produktów i ich przetwarzania. To źródło internetowe na nowo rozpaliło we mnie ogień miłości do gotowania!

image
Dariusz Jakubowski

Aby poświęcić więcej czasu na tworzenie kulinarnych arcydzieł, odkryłem tę stronę. Teraz bez cienia wątpliwości uznaję ją za repozytorium prawdziwej wiedzy kulinarnej! Zamieszczone tu przepisy są łatwe do opanowania, a jednocześnie wymagają umiejętności i smakują tak dobrze, jak arcydzieła z najlepszych restauracji. Teraz moje wnuki, gdy odwiedzają mnie na kolacji, chętnie proszą o drugą porcję!

image
Olaf Ostrowski

Ta strona zmieniła moje zwykłe posiłki w prawdziwe kulinarne cuda! Szczególnie doceniam szczegółowe instrukcje dotyczące zastępowania składników, dzięki czemu mogę gotować z uwzględnieniem moich osobistych preferencji i potrzeb. Bardzo dziękuję za tak niezrównane źródło wiedzy!

Subskrybuj, a my dostarczymy Ci przepisy, które zaskoczą Ciebie i Twoją rodzinę!

image