500 g piersi z kurczaka, 300 g pieczarek (lub innych dowolnych grzybów), 1 średnia cebula
2-3 ząbki czosnku, 200 ml śmietany (20% zawartości tłuszczu), 2 łyżki oleju roślinnego, 1 łyżka masła.
Sól i pieprz do smaku, szczypta gałki muszkatołowej (opcjonalnie), zioła (pietruszka lub koperek) do podania.